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标题: 素炸萝卜丸子的简单家常做法！ [打印本页]

作者: 陪练专家 时间: 2015-9-20 19:55
标题: 素炸萝卜丸子的简单家常做法！
丸子是一种油炸或者是水煮食品，在全国各地都有出现，丸子饱满多汁，肉香嫩滑，是百姓的理想食品，既有荤也有素，今天就做一道素炸萝卜丸子吧。

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作者: 陪练专家 时间: 2015-9-20 19:55
做法步骤：

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作者: 陪练专家 时间: 2015-9-20 19:56
1.萝卜洗干净擦成丝

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2.水开焯烫萝卜丝晾凉待用

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3.将焯烫的萝卜丝攥干水分、剁碎

作者: 陪练专家 时间: 2015-9-20 19:59
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4.姜切末

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5.打入2个鸡蛋拌匀

作者: 陪练专家 时间: 2015-9-20 20:00
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6.加入姜末、自制鸡精粉、盐拌匀、再加适量面粉

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7.油温五成热时下丸子，炸至表面焦黄炸熟即可

作者: 陪练专家 时间: 2015-9-20 20:00
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炸好的丸子看着很诱人，可以直接吃也可以做汤吃

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