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标题: 匆忙间感受的四味扬州~ [打印本页]

作者: 滴滴点点 时间: 2015-10-13 19:08
标题: 匆忙间感受的四味扬州~
有幸在收获的季节再一次来到了扬州。从第一天晚上到扬州开始，就喜欢这里的悠悠闲闲和清清静静，晚上九点以后路上基本上都没什么人了，扬州的车开得都很缓慢，这个慢慢的城市是我喜欢的样子~

这里是现代时尚和古典气质相交融的城市，满街的西餐厅和苹果店展现了她的另一面；满街的人力车又还原了她的古朴。

因为以前来过这里，但因为是随旅行团，脚步匆忙了些，不如这样轻装上阵的逛他个一天来的舒服自在。在我的怂恿下，我们绕开了太过著名的5A景区瘦西湖，就这么沿着瘦西湖的水溜达，转个身又进到了扬州大学，一步一步的细细享受着，很是惬意~

四味之醇甜：扬州早茶

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扬州的早点非常讲究，沿袭了淮扬菜的风格，大煮干丝和汤包是早点中的精品。最有名的早茶店当属富春，不过当地人喝早茶却很少去富春，而是选择花园茶楼、冶春茶社、共和春、锦春、毛牌楼等馆子。我们选择的是冶春茶社，东西确实很有特色，当然最大的特色就是贵了，我们主要以包子为主，点了大汤包、荠菜包、五丁包，生在北方长在北方的我们生怕吃不饱(大笑)。味道都很不错，觉得贵点也是有他的道理的。当然这里的茶味道更好，一口清茶刚好化解包子馅的甜腻，然后饱饱的出发~当然，如果大家时间太紧张的话，早上九点前在茶社门口会零卖小包子，2块8一个，打包带走，看当地人都是这样吃的，应该也不差。

作者: 滴滴点点 时间: 2015-10-13 19:09
四味之咸香：扬州老鹅

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在菜市场门口摆摊卖的盐水鹅，本地叫老鹅，也是特色。盐水鹅是淮扬菜系的杰出代表菜之一，在江苏长江流域及长江以北地区具有相当高的受众，从最北的盐城、淮安，向南依次到兴化、高邮、到仪征、扬州及三泰地区。小推车里摆放着成堆的鹅，可见生意不错。对于我来说，略显油腻，考虑着要是当下酒小菜应该更有味道。问了下老板收摊时间，生怕吃不到，就是买了半个的半个鹅，心满意足的继续前进了

作者: 滴滴点点 时间: 2015-10-13 19:09
四味之酸辣：扬州酸菜鱼

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来扬州后一直盘算着在哪能吃顿正宗的酸菜鱼，生怕街面上的店都是来宰游客的，没有敢冒冒失失的闯进去，四处打量着发现在小巷深处有个若隐若现的牌子，寻思着这种馆子会更接地气一点，果真不失所望。扬州来鹤桥酸菜鱼，值得推荐。老板娘热情的说吃好再来啊~我确实很想再去一次，两人吃火锅真真是心有余而力不足，看着最后剩的半锅，眼睛直勾勾的望着，想起帅导经典的一句话“这些你到下午四点半都会想念的~”也确实如此，呵呵

作者: 滴滴点点 时间: 2015-10-13 19:10
四味之鲜美：高邮闸蟹

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因为从来没有吃过河蟹，所以来之前就计划怎么也要尝一下。又刚好在这个九月蟹黄满十月蟹肉香的交接时节，吃顿大闸蟹也是应该的吧~最后实现的方式是我们在市场买了些母蟹然后加工好，在从扬州去杭州的高速上，我就美美的坐在副驾驶啃螃蟹、看iPad，大奎爹独自一人默默开车~想起来也是有点爽歪歪滴

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