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标题: 这样做青椒你绝对没吃过 [打印本页]

作者: 滴滴点点 时间: 2016-1-18 18:55
标题: 这样做青椒你绝对没吃过
大家还记得蜡笔小新最不喜欢吃的菜是什么吗？就是青椒，哈哈，每次吃青椒小新都黑着脸难以下咽，那是因为小新的妈妈没有找到青椒的正确打开方式！
青椒酿肉，好吃的不得了，完全可以治愈小孩子不爱吃青椒的毛病，青椒营养丰富，有辣的和不辣的之分，给宝宝吃的时候选择不辣的即可！
尖椒酿肉
食材：五花肉、尖椒、葱、姜、蒜
做法：
1、准备好材料，尖椒三个，猪五花半斤左右

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作者: 滴滴点点 时间: 2016-1-18 18:57
2、猪肉洗净剁成肉泥，加入葱姜蒜末

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作者: 滴滴点点 时间: 2016-1-18 18:57
3、加入适量生抽、香醋、料酒、盐、白糖、向一个方向搅拌至上劲

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作者: 滴滴点点 时间: 2016-1-18 18:59
4、尖椒去掉蒂，从中间剖开，去掉辣椒芯

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作者: 滴滴点点 时间: 2016-1-18 19:04
5、用勺子将肉馅填入尖椒中

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作者: 滴滴点点 时间: 2016-1-18 19:04
6、锅里放入适量的油，烧热后放入酿好的尖椒，两面都要煎

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作者: 滴滴点点 时间: 2016-1-18 19:05
7、将生抽、淀粉和少量水混合后，淋入锅中

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作者: 滴滴点点 时间: 2016-1-18 19:05
8、盖上盖子，焖煮约5分钟，最后收汁至浓稠即可

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作者: 滴滴点点 时间: 2016-1-18 19:06
9、装盘，上桌

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