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标题: 芹菜炒粉条 [打印本页]

作者: 滴滴点点 时间: 2016-4-5 18:29
标题: 芹菜炒粉条
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描述：家常美味
用料：
粉条一小把
芹菜 300克
猪肉 100克
蒜两瓣
生抽
花椒粉
盐
鸡精

作者: 滴滴点点 时间: 2016-4-5 18:31
步骤：
0. 把粉条用温水泡软备用
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1. 芹菜去叶留梗洗净切寸段备用
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2. 猪肉切丝备用，蒜切碎备用

作者: 滴滴点点 时间: 2016-4-5 18:32
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3. 炒锅注油烧热，下入蒜碎爆香，中火，下入猪肉丝煸炒变色后，倒少许花椒粉和生抽，炒至上色
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4. 倒入芹菜煽炒，调入适量盐
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5. 接着放入粉丝，向锅内倒少许水，将粉丝炒软，最后调入少许鸡精即可出锅

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