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标题: 教你制作一瓶“辣椒油”，又红又辣又香，吃的放心，馋死人了 [打印本页]

作者: 滴滴点点 时间: 2016-6-29 17:34
标题: 教你制作一瓶“辣椒油”，又红又辣又香，吃的放心，馋死人了
那碗面，必须有辣椒，才能下咽，哈哈。
饭馆里的诱惑，往往就是放在桌子上那碗“辣椒油”，馋人。
好吃，还要健康卫生。那就自己做一瓶，想吃就吃，美哉美哉。
其实很简单，我这就教你制作辣椒油

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作者: 滴滴点点 时间: 2016-6-29 17:35
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1.锅里倒入植物油，凉油放入八角、桂皮、花椒、香叶，炸出香味，油烧到7成热后，捞出香料。
2.干辣椒面和芝麻混合匀（芝麻少许就可以），放入一个无油无水的不锈钢容器中。
3.把烧好的香料油浇在辣椒面和芝麻上，搅动，避免辣椒被烫糊。
4.晾凉后放入干净的容器中。随时可以想吃就吃。
辣椒面放入的量可以根据个人喜好和口感进行加减，喜欢红油多些的可以少放辣椒面。

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