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标题: 爆炒猪肝，养血明目 [打印本页]

作者: 一与 时间: 2016-9-5 11:07
标题: 爆炒猪肝，养血明目

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配料
猪肝(适量)
青红辣椒(适量)
步骤
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食材：猪肝、青红辣椒洋葱植物油盐淀粉姜料酒鸡精味极鲜香油白醋

作者: 一与 时间: 2016-9-5 11:12
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把猪肝清水冲洗
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再切片

作者: 一与 时间: 2016-9-5 11:14
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放在盆里加几滴白醋盐浸泡30分钟以上
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捞起用香油淀粉料酒腌制

作者: 一与 时间: 2016-9-5 11:14
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把洋葱切块，青红辣椒切块，姜切末
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热锅凉油，加猪肝片炒到猪肝片成硬块状捞起

作者: 一与 时间: 2016-9-5 11:15
8
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锅里留底油姜末洋葱块炒出香味
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加青红辣椒翻炒

作者: 一与 时间: 2016-9-5 11:16
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加猪肝盐翻炒均匀
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加味极鲜
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鸡精翻炒均匀出锅

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