果香四溢 到广西水果王国狂欢一个夏季

陪练专家

你以为夏天的广西只有一波接一波的热浪？错！广西的夏天可是不少水果丰收的季节哦！在这个季节里，空气中都弥漫了香甜的水果气味，鲜甜多汁的西瓜、荔枝；爽脆可口的李子、油桃；香气浓郁的芒果、菠萝蜜……说到这儿，你有没有一点动心？虽然这些水果在广西随处可见，但若能亲自到特产地去采摘，想必更有一番乐趣。
　　【兴安：葡萄】


　桂林兴安县以盛产葡萄出名，是华南地区最大的葡萄生产基地，因此兴安也享有“南方吐鲁番”之美誉。目前，兴安县葡萄种植面积已达到14.2万亩，种植有巨峰、温克、夏黑、金手指等葡萄品种。



兴安县地处猫儿山与海洋山两大山之间的狭长地带，俗称“湘桂走廊”。兴安县空气无污染、昼夜温差大，这样的地理条件非常适宜葡萄的生长，因此兴安的葡萄粒大、皮厚、汁少、水多，皮肉易分离，味道酸甜可口。此外，兴安葡萄节都会在每年8月份举行，喜欢吃葡萄，品葡萄酒的朋友可不要错过咯！

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【灵山：荔枝】



钦州灵山县被称为“中国荔枝之乡”，由此可见灵山荔枝的名气不小。灵山荔枝历史悠久。据史料记载，灵山荔枝种植始于汉朝，到宋朝有较大发展。在灵山县城南郊7公里处的新圩镇邓家村，一棵树冠如盖、果满枝头的千年古荔十分显眼。该树品种为灵山香荔，树干最大周长6米多，树冠15米高。古荔长势茂盛，隔年挂果，果实卵圆形，略扁，果皮深红色，核小，肉厚香甜爽脆有香气。





　灵山县内以丘陵、平原为主，土地肥沃，河流纵横，山川秀丽。由于得天独厚的水土和气候条件，灵山是最适宜荔枝生长的黄金地带，出产的荔枝风味品质特别优良。灵山荔枝品种繁多，有三月红、妃子笑、黑叶等35种，其中桂味、灵山香荔、糯米糍等尤为荔枝珍品。灵山荔枝是灵山的当家品种，7月上旬成熟。果实中等大，果核小，果卵园形，略扁，果皮厚韧，深红色略带紫，果肉白腊色，清甜爽脆，有香气，品质上乘。

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【百色：芒果】

　

芒果是著名的热带水果，营养丰富，风味怡人，深受人们喜爱，被誉为“热带果王”。百色芒果主产区集中在右江河谷地带，百色右江河谷是全国三大“天然温室”之一，属南亚热带季风气候区，具有得天独厚的芒果种植气候条件，是我国最重要芒果产地之一。







百色已有上百年的芒果种植历史，生产出来的芒果外观靓丽、香气浓郁、营养价值高，糖度高，味道好，耐贮运，具有无污染、品质好、色泽鲜等特点。并且百色芒果还含有多种维生素和矿物质，因此广受欢迎。

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【天峨：珍珠李】


　龙滩珍珠李是广西河池市天峨县从当地八腊乡本地野生李中选育出来的新李果品种，由于该果品结果密集，颇为丰产，挂在枝条，酷似串串珍珠，故取名珍珠李。




龙滩珍珠李适宜种植在500米以上的高海拔地区，肉质脆爽，果肉离核，而且还具有晚熟、耐贮运、含糠量高等特点，因此被人们誉为“李族皇后”。

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【容县：沙田柚】


容县沙田柚发源于容县，清乾隆皇所赐而得名，列为贡品。容县种植沙田柚的历史已有两千多年，原称“羊额籽”。容县沙田柚一般10月下旬成熟，极耐贮藏，果实可贮藏150 - 180天，贮后风味尤佳，有水果珍品“天然罐头”之美称。




容县沙田柚生长在特殊的泥沙地，果大形美、味甜蜜、耐贮藏，果实为葫芦形和梨形，果底常有古铜钱大的环状印圈，常称为菊花底或金钱底。剥开果壳，露出里面虾肉色的果肉，轻轻咬一口，就能感觉到果肉的汁饱脆嫩、蜜味清甜。

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【涠洲岛：火山岛香蕉】




涠洲岛的生态要素十分适合香蕉的生长，这里的香蕉被称为“火山岛香蕉”。到了涠洲岛，四处都能看到一片片美丽的香蕉林，其中还有高蕉、矮蕉两种。





岛上特有的火山灰富钾土壤，再加上 “火山岛”香蕉灌溉用水为火山岛矿泉水，其天然的矿物质成份十分丰富，使得香蕉的色泽更加鲜艳，口感特别香甜。岛上许多农家院提供采摘服务。在海鲜市场也会有人出售。