简单早饭西红柿鸡蛋挂面

晴天小雨 · 发表于 2015-10-8 14:17

早饭快快的做一顿！

鸡蛋 1-2个
西红柿 1个大的or两个小的
挂面一小把

晴天小雨 · 发表于 2015-10-8 14:18

切碎西红柿，可先去皮。

晴天小雨 · 发表于 2015-10-8 14:19

热锅凉油，炒西红柿。一次性放足够多的盐。我还加了一点点鲜味酱油提味儿。

晴天小雨 · 发表于 2015-10-8 14:20

加一碗水。你吃多大一碗，就加4/5那么大碗水。

晴天小雨 · 发表于 2015-10-8 14:20

开锅后加一小把挂面。大拇指对食指根部是一人份，对第二条线是两人份，以此类推。

晴天小雨 · 发表于 2015-10-8 14:20

开锅啦！打一个鸡蛋进去！可以打散，再打个完整的，这样汤有鸡蛋，还可以再吃一个。

晴天小雨 · 发表于 2015-10-8 14:20

出锅我又加了香油哦！

晴天小雨 · 发表于 2015-10-8 14:21

吃！

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