家人都爱吃的三道家常菜，分分钟掌握

叶昕

【糯米八宝彩饭】


主料：糯米200g 胡萝卜汁10g 菠菜汁10g 紫甘蓝汁10g 白砂糖60g 葡萄干适量 枣1个
配方：
1. 糯米浸泡3小时后加水上锅蒸。
2. 蒸熟的糯米饭。
3. 均分三碗，各加糖搅拌。
4. 加了三种汁后搅拌。
5. 另拿一碗，覆保鲜膜，放葡萄干和切开的枣。
6. 放紫色糯米。
7. 放些葡萄干。
9. 最后放绿色糯米。
10. 盖上保鲜膜，上锅再蒸15min左右。
11. 蒸好后倒扣盘中，揭去保鲜膜就可以吃啦，我在上面又放了几颗松子～

叶昕

【五彩培根卷】


主料：培根1袋 青笋1根 胡萝卜1根 芦笋1把 金针菇1把
辅料：水淀粉适量
配方：
1.青笋、胡萝卜去皮切丝，金针菇去其根部，芦笋取其嫩茎
2.所有蔬菜切同样长短。青笋、红萝卜、金针菇各两根，芦笋一根，包裹在一片培根中，用牙签固定
3.放入蒸锅旺火蒸3分钟，倒出蒸碗中的汁水另用。蒸好的培根卷装盘摆好造型，将倒出的汁水勾玻璃芡，淋在培根卷上即可

叶昕

【木耳炒鱼糕】


主料:鱼糕150g 木耳150g
辅料:油2勺 盐1勺 酱油1勺 蚝油1勺
配方：
1.把木耳切好备用，葱切好
2.鱼糕切片备用
3.热油下木耳翻炒
4.然后下盐和少许糖啊翻炒
5.把鱼糕放入翻炒下入少许酱油
6.炒熟后下蚝油翻炒均匀
7.最后放入葱即可
8.已经做好的鱼糕炒木耳