自制油条

心诚

描述：自制油条，干净卫生，简单方便！
用料：
牛奶 2袋
鸡蛋 2个
盐 适量
酵母 适量
油 适量
面粉 适量

心诚

步骤：
0. 如果是三口之家一包奶一个鸡蛋就可以

1. 盐的用量可以根据个人口味，如果太淡吃起来很油腻。

心诚

2. 把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一起搅拌一下（油的用量是平时炒菜的两倍左右就可以）放油太少炸出的油条发干。一个

3. 放入适量面粉，不需要加水，面不要和硬了

心诚

4. 待面和的差不多了，用手蘸油把面揉好，就这样，用保鲜膜盖好，等待发酵

5. 面板稍抹点油，分成4份。揉成条，压扁，切成剂子，拉长

心诚

6. 锅内放油，待油开，把剂子抻长放入锅中，油开后改小火。