夏日避暑大作战 农家乐里享悠闲

梦想起飞

       夏日炎炎，快节奏的城市生活常压得人透不过气来，让人不禁想出去放空一下。去哪儿呢?如果唱K、烧烤、体育活动都无法再满足你，不如去玩玩农家乐吧!农家乐不仅能让你体验一把农家生活，亲手采摘蔬果，更能让你亲近舒适的田园，放松缓压……
　　【山旮旯山庄】

      山旮旯农庄是个典型的农家院落，青藤绕屋，绿树满庭，位于南宁市凤凰谷景区、嘉和城温泉谷附近，一脚油门之距，最适合到这两个景区游玩的朋友就近尝尝原汁原味的原生态农家菜。

      农庄以自养的土鸡土鸭、肥鹅、食草家兔、不喂饲料的传统塘养鱼、乡下老太婆自已做的豆腐、农村不打水小黄牛肉等地道新鲜原材料为主，深井水、红米饭，柴火烹煮，连青菜都是机肥自种的，让您重温儿时吮指美味，不再遥不可及。

       在春天，正是青梅成熟的时候，山旮旯此时就有一道有特色的菜“农家梅子蒸土鲶”，鲶鱼肉质是极其鲜美的，最特别的是山旮旯农庄的梅子，它的腌制过程相当复杂，跟菜市卖的速成梅子不可同日而语。一般都是在今年采用去年的梅子，味道相当的醇厚，再配上鲜美多汁的鲶鱼，口感吃起来，鱼味十足，又有梅子自然发酵的酸味，真是人间美味！

        农家菜的食材原料全部来自乡下，由于食材都是新鲜的土货，所以在烹煮上，很少放调味品，以保持食材的原汁原味，加上用柴火烹煮，味道更是杠杠的。如果觉得闷得慌的话，农庄有免费的棋牌可供打发时间，或者在吊床上、树荫下上上网。

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【起源乘风寨生态山庄】

广西起源乘风寨生态山庄位于南宁市良庆区那马镇八尺江畔，距南宁市区约18公里，交通便利，风景秀丽。位置优势明显，距市中心的民族大道线约20分钟车程，全场占地近400亩平地，沿江一千多米。

乘风寨地处八尺江畔，风水宜人，在寨内可进行野外垂钓、品尝山泉茶水、修练室外瑜珈、休憩养生之地。寨内拥有八十亩自种瓜果、蔬菜，游客们在休闲的同时，也可亲自到菜园内采摘，体验一下农家乐DIY的乐趣。

寨子拥有能同时容纳100人的大型餐厅及外景秀丽的烧烤场。餐厅的农家厨，手艺独道，加上新鲜的农家材料，制作出一道道精美的农家特色菜肴，让前来品尝的游客赞不绝口。

如果你想玩点刺激的，还可以去骑骑马，起源乘风寨可是广西第一家注册的马术俱乐部哦。目前乘风寨拥能包括纯血马、半血马及全国各地50余匹训练有速的专业马匹，其中有部分马匹拥有中国马术协会颁发的马匹护照，并曾在全国锦标赛上获得优秀成绩。

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【绿源山庄】

  绿源山庄原名蚂蚁山庄，座落在南北二级公路距南宁市21公里的那马镇八尺江边，以农庄文化为主，市区至庄园仅20分钟车程。景区内拦江坝飞瀑溅玉。涛声阵阵，激流浅滩，水清沙亮。岛上紫竹万杆，碧草如茵。

庄园返璞归真，亲近自然，让入园者感受鲜花满园硕果飘香的环境，在这里可以住农家青砖小院、爱心篱园、赏古树、老井、绿野鸟鸣、茂林修竹的田园画卷，感受田园中种菜、收获之乐趣，品味果园中采摘鲜美的瓜果之喜悦，营造出有情趣，有历史文化内涵的农庄。

老井、菜园、鱼塘、石磨豆腐坊、土法酿酒坊，尽凸现显示传统的农庄文化；瓜棚荷池，市屋茶坊、质朴小庙、草屋篱笆、茂林修竹，使古朴的农庄该呢功能添魅力。 碧水、果树、家禽，构成庄园浓郁的诗情画意；羊咩、鸡鸣、犬吠，谱就庄园自然交响乐。

在这里，与其说是农家乐，倒不如说是给整天被各种工作学习或是感情困扰的人们一个接近自然的机会。自然的魔力，无非就是让一切返璞归真，回到归零的状态，然后重新开始，这大概就是山庄主人的初衷吧。