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素炸萝卜丸子的简单家常做法!

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楼主
发表于 2015-9-20 19:55 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
丸子是一种油炸或者是水煮食品,在全国各地都有出现,丸子饱满多汁,肉香嫩滑,是百姓的理想食品,既有荤也有素,今天就做一道素炸萝卜丸子吧。


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 楼主| 发表于 2015-9-20 20:00 | 只看该作者


炸好的丸子看着很诱人,可以直接吃也可以做汤吃

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 楼主| 发表于 2015-9-20 20:00 | 只看该作者



6.加入姜末、自制鸡精粉、盐拌匀、再加适量面粉







7.油温五成热时下丸子,炸至表面焦黄炸熟即可

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地板
 楼主| 发表于 2015-9-20 19:59 | 只看该作者



4.姜切末









5.打入2个鸡蛋拌匀

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 楼主| 发表于 2015-9-20 19:56 | 只看该作者
1.萝卜洗干净擦成丝





2.水开焯烫萝卜丝晾凉待用






3.将焯烫的萝卜丝攥干水分、剁碎

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 楼主| 发表于 2015-9-20 19:55 | 只看该作者
做法步骤:


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