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又到三月阴雨天,一煲汤帮你赶走湿气

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指标研习F2

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楼主
发表于 2016-3-9 19:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
核心提示:三、四月份季节阴雨连连,人体湿气重,稍不留心人体健康就会出现问题。因此,有必要喝一些去湿气的汤水,排除湿气。
前言
一、猪横脷棉茵陈祛湿汤

原料:猪横脷250克,夏枯草、棉茵陈各10克,生姜2片。
做法:把猪横脷先用开水泡一下去腥备用;将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横利一同放入砂煲中,加适量净水,先用大火烧开,然后转小火煲1个半小时即可食用。
适合人群:清热祛湿,去肝热,对糖尿病人尚有食疗功能。

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沙发
 楼主| 发表于 2016-3-9 19:02 | 只看该作者
二、猪小肚煲薏米芡实汤

原料:猪小肚5个,蜜枣2个,
半斤猪骨, 薏米, 芡实
做法:
1, 猪小肚用盐揉洗干净
2,加薏米,蜜枣,猪骨同猪小肚一起煲1个半小时。
功效:生薏米煮汤服食,利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用!

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板凳
 楼主| 发表于 2016-3-9 19:03 | 只看该作者
三、健脾祛湿汤

原料:淮山(干品)10克,土茯苓10克,溪黄草10克,猪胰(猪横脷)300克,净水适量。
做法:淮山、土茯苓、溪黄草、猪横脷洗净一同放进砂煲中,加适量净水煲开,然后转小火煲1小时即可饮用。

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地板
 楼主| 发表于 2016-3-9 19:04 | 只看该作者
四、土茯苓煲猪骨

原料:猪骨一斤,12元,土茯苓8两8元
做法:
1.将所有食材都浸泡1个钟;
2.土茯苓削皮切成片,然后用水泡一个小时(用温水);
3.猪骨用热水泡一下;
4.等锅里的水烧开,再将所有的材料放进去再煲一个半小时可以。
功效:土茯苓为清热类中药,能除湿、解毒、通利关节;男女老少宜。

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 楼主| 发表于 2016-3-9 19:05 | 只看该作者
五、绵茵陈鲫鱼祛湿汤

原料:鲫鱼1斤二两;绵茵陈2两;蜜枣2个
做法:
1,把蜜枣切开两半,更容易出味;
2,将绵茵陈倒入清水里,浸泡片刻。再洗干净;
3,将清理干净的鲫鱼放置一边滤干水分;
4,根据人数和汤量的需求,加入适量的清水;
5,将蜜枣、绵茵陈、鲫鱼放入锅里。武火煲15分钟;
6,烧开后,转文火煲1小时左右即可。
功效:绵茵陈鲫鱼汤是春季常喝一款祛湿保健汤水,健康美味又排毒。值得推荐给大家。

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 楼主| 发表于 2016-3-9 19:05 | 只看该作者
六、眉豆黄豆鱼骨汤

原料:眉豆、黄豆各50克,草鱼骨500克,陈皮1/3个,猪瘦肉50克,生姜4片
做法:
1, 瘦肉放入锅中飞水
2, 草鱼骨放入锅中煎至金黄色后倒入清水烧至白色
功效:眉豆是广东特产,是广东民间十分喜爱的一种入汤豆类,具有祛湿、健脾、补益的功效。黄豆被称为"营养之花"、"豆中之王"、"田中之肉",中医认为它有宽中益气、利大肠、清热解毒、利水消肿之功。

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