早晨时间不够用？教您一招，美味早餐十分钟搞定！
韭菜鸡蛋饼对于上班族来讲，早晨总是能多睡一分钟绝不早起六十秒。早晨的时间短暂宝贵，很多人在早晨都是手忙脚乱分身乏术。早晨的时间必须统筹安排好，而且早餐不能少。不吃早餐的危害，数不胜数，例如造成低血糖、肥胖、损伤消化系统、大脑反应迟钝等等。所以，快手早餐着实有存在的必要哦！早晨不仅要吃饭，而且不耽误多少时间，而且还要营养美味，做到这一点，其实不难。
初春食韭正当时，韭菜鸡蛋饼，送给您。
原料：
普通面粉200克、鸡蛋2个、韭菜80克、盐2克、清水240克、油适量
做法：
1、面粉中打入鸡蛋，加入盐、水，调匀。
2、加入洗净切碎的韭菜。
3、再次调匀。
4、平底不粘锅置于火上，开水火，注入少量油润锅。
5、用盛饭的勺舀一勺面糊放到锅里。
6、迅速拿起平底锅，晃动转圈，使面粉摊满整个锅底。你也可以选择用锅铲摊平，这个过程要快，不然面糊受热凝固住了。
7、待表面凝固，呈半透明状时，就可以翻面了。
8、全程小火，烙熟即可。
最多十分钟，鸡蛋饼就做好了，您再热一杯牛奶，早餐妥妥的。
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